本データセットでは、気合いの入った「いらっしゃいませ」で40年お客様をお迎えする豊橋の名物うどん職人、清水庵 中野店の店主 河内克泰さんにご協力頂き、豊橋一番の挨拶を収録しオープンデータとして公開することができました。 「オープンデータ」とは、誰もが活用しやすいよう、いくつかのルール（以下のURLを参照）に基づいて誰でも自由に使えるデータです。 https://creativecommons.jp/licenses/#licenses