食べてみりんプロジェクトは、豊橋市内のテイクアウト・デリバリーを中心とした飲食店の情報を統合化し、まちのオープンデータとして発信することを目的とするプロジェクトです。

本データセットは豊橋市内のテイクアウト・デリバリーを中心とした飲食店の情報をまとめたオープンデータです。
現在、以下のサイト、冊子の運営者様よりデータ提供のご協力を頂き、情報を統合編纂しています。
　・豊橋商工会議所 - 食べて応援！プロジェクト掲示板
　・株式会社フェニックス・はなまるプラス - 東三河食べ支えプロジェクト＠豊橋
　・「HANAMARU PLUS 6月号」 テイクアウト特集ページ
　・おうちでお店ごはん豊橋

こちらのデータを活用したアプリ「食べてみりん」が豊橋商工会議所様より、2020年8月4日からリリースされています。
　・食べてみりん

「食べてみりん」のオープンデータは、2020年11月3日に「OPEN EATS JAPAN」のデータ項目定義に対応いたしました。
「OPEN EATS JAPAN」はCode for Japanが立ち上げた、飲食店情報をオープン化し、広く社会で共有するためのプロジェクトです。このプロジェクトでは、飲食店情報やテイクアウト、デリバリー情報をまとめたアプリやサービスを運営している民間企業や、各地のシビテック団体と協力し、飲食店データやサービスデザインを共有しております。

本データの作成にあたっては以下の団体にご協力頂き、オープンデータ化を実現いたしました。今後も有志によって継続的に更新していく見込みです。
・食べてみりんプロジェクトチーム
　　・主催
　　　　豊橋商工会議所
　　・協力者
　　　　東三河食べ支えプロジェクト＠豊橋
　　　　おうちでお店ごはん豊橋
　　　　豊橋技術科学大学 ユビキタスシステム研究室（大村研究室）
　　　　中部アイティ協同組合
　　　　Code for MIKAWA（うずらインキュベータ）
　　・技術サポート
　　　　株式会社ウェブインパクト